
基隆崁仔頂號稱台灣的築地市場
這個深夜限定的漁市以批發販售為主
我一直都很有興趣
某天興之所至就決定衝一發了
凌晨二點多
擺滿了新鮮漁貨的崁仔頂人聲鼎沸
和衝鼻的海鮮味一起迎面而來的是滿滿的活力
不過在血拚之前得先填飽肚子

營業時間從下午六點到凌晨三點的碳烤三明治
擺明了客群鎖定崁仔頂工作的人們
因此三明治份量十足
我當天光吃一半就覺得可以了
總匯三明治配料十分豐富
火腿、豬排、蛋飽滿了一切
美乃滋、花生醬畫龍點睛
小黃瓜及蕃茄更是解膩清爽的重要角色
唯一我覺得比較可惜的是吐司口感偏乾
但配上茶香突出的紅茶
你只覺得人生在這瞬間圓滿了

崁仔頂雖然以批發為主
還是有些東西適合散客
賣甜不辣的攤車至少有四家
我買的這家牛蒡甜不辣、普通甜不辣一斤90元
Q彈香甜 好吃到不可思議
喬伊博士說他為了這個甜不辣願意專程再跑來買

聽說崁仔頂還有很多值得一吃的宵夜
就等下回再戰吧!
崁仔頂碳烤三明治
基隆市仁愛區忠四路1號
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