C編禮拜一晚上滑手機看到部落客食記
整個驚為天人!
今天休假馬上衝一發(效率的展現)
la vie bonbon的林森旗艦店對我來說處在遠得要命王國(明明汐止才是遠得要命王國)
騎車騎到屁股快裂開才終於到達林森民族路口
店內空間不大但整潔溫馨
冷藏櫃的甜點賞心悅目
牆上的鐵絲裝置藝術獨樹一格
櫃上的小擺設們也相當可愛
午餐套餐包含義大利麵、飲料、甜點
有些品項需要加價
今日的義大利麵是蕃茄+兩種起司義大利麵
它不像市面很多茄汁義大利麵那樣只吃得到厚重的蕃茄
而是在清爽的茄汁裡嘗得到新鮮羅勒的香氣和些微的辣椒
搭配起來竟有種熱炒店的fu
落在上層的起司如雪花一般
混在義大利麵裡滑順了口感
相當好吃!
招牌的檸檬奶油醬鮮蝦義大利麵也相當可喜
仔細想想
這似乎是我第一次吃檸檬奶油醬
但這味道有種說不出的熟悉⋯
義美檸檬夾心酥是你?!
這款義大利麵比茄汁更清爽
鮮蝦表現普通
茄汁款較得我心
重點戲當然是蛋糕啊
更何況我們就是衝著哈蜜瓜蛋糕來的
鑲嵌在哈蜜瓜裡的海綿蛋糕吸附了哈蜜瓜的清香
而且這蛋糕體竟如此綿密細緻!
日式鮮奶油不可思議的清爽口感讓人百吃不膩
新鮮水果各自風味的完美展現
每一口都是令人驚喜的美味!
芒果查佛蛋糕堆疊了水果慕絲、果凍、戚風蛋糕、鮮奶油和新鮮水果
玫瑰花的造型非常上相
選用的芒果比金煌細緻卻又沒有愛文的濃厚香氣
不曉得是不是玉文
圍繞在芒果旁的果凍帶有一點酸
但很難判斷來源是什麼水果
而這裡的鮮奶油有別於哈蜜瓜蛋糕使用的那種
比較偏向卡士達醬
拿來做泡芙肯定好吃!
底下的果醬應該是芒果鳳梨醬
味道相當濃郁
但也讓整杯查佛蛋糕吃到後來有點膩口
飲料的部分表現平平
阿薩姆紅茶的香氣微弱
但搭配比較甜膩的芒果查佛蛋糕時發揮奇效
草莓水果茶添加了新鮮草莓和果醬
但冰飲用紙吸管喝到最後真的讓人很厭世
兩人消費1,186元(含內用10%服務費)
除了桌距有點窄外
整體消費體驗非常好
日本人老闆娘也十分親切可愛
會讓我願意再從汐止騎40分鐘的車去用餐!
La vie bonbon
台北市林森北路644號
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