上回我們說到C編吃了晚餐後非常喜歡
立刻預約了隔天午餐的無菜單料理
而這餐也為池上行畫上了完美的句點
無菜單料理首先上的是水果
新鮮水果搭配百香果口味的沙拉醬
十足達到開胃效果
底部襯的是玉蘭花的樹葉
是說舒食男孩不僅在口味上著墨
在配色上更是用心
每一道菜都是色香味俱全
超適合拍照上傳秀IG的啦!
前菜有三樣小菜
雖然C編不喜歡秋葵
還是勇敢嘗試了這道佐上金桔醬的料理
川燙後的秋葵仍保有外層的脆度
喜歡秋葵的人應該會很愛
旁邊的白蘿蔔花生滷得十分入味
我連落在盤底的芝麻都不肯放過
串烤鮮蔬逼出食材的鮮甜
甜椒超級好吃~~~
今天的湯品是蕃茄蔬菜湯
裡面還有白菜、鴻喜菇、豆腐
喝起來同樣濃郁鮮美
而且不會有蕃茄湯的酸味
連不吃煮過蕃茄的我都吃光光
主食送上來後只讓人驚嘆
這看起來也太豪華了啊!!
鮮黃色的薑黃飯淋上香椿素肉燥
光這肉燥我就能吃二碗飯
馬告調味的龍鬚菜十分帶勁
是在都市裡較少吃到的口味
以火龍果增色的醃漬蘿蔔是前一天就見過面的好朋友
酥炸圓茄和杏鮑菇芥菜正常發揮
炒海龍雖然是常見的菜色卻下飯不死鹹
然而必須另起一段大書特書的是下面鋪了某某葉子的煙燻豆皮
你以為那葉子只是裝飾品?
NO!它是可以吃的!!
那它是什麼呢?
老師麻煩下鼓聲⋯⋯🥁🥁🥁🥁🥁
它是檳、榔、葉!!
於是我的檳榔初體驗(誤)就獻給舒食男孩了
檳榔葉吃起來有股辛辣
不小心會嗆到喉嚨 但其實不太有草味
嚼到後來還有股清香
搭配煙燻豆皮還真有點搞頭
但我還是希望豆皮的量可以再多一點點
畢竟檳榔葉真的太生猛了😂😂😂
裝在清酒瓶裡的是洛神汁
調味不會太厚重
做為餐點的搭配十分稱職
甜點是好吃到不行的木瓜凍
而且比前一天吃的還大份
吃了就是個爽字!!
今天還見到了健談的老闆
不僅和我們分享他對蔬食的心得
還大方透露了木瓜凍的做法(但我不會講的 想知道的人自己去問老闆 哈哈)
甚至最後結帳的時候還幫我們打折
實在是很不好意思
舒食男孩日後將搬到新店面
相信能為大家帶來更好的服務
池上是個很美的地方
這次旅行遇到的許多店家、路人、甚至是農會的大叔都十分親切
大家到池上玩也別忘了到舒食男孩吃美食唷!
舒食男孩二號店
台東縣池上鄉中華路59號
#寵物友善餐廳