今年秋節吃的第一顆蛋黃酥就獻給希樂啦!
位於雲林的希樂是姐姐的愛店
之前也有買過他們家的其他甜點上貢
但說實話我都覺得還好
不過這次的蛋黃酥值得讓我為它寫一篇文
他們家的蛋黃酥外皮不是走不二坊那種脆皮路線
但濃濃的奶香極具特色
從外皮到豆沙口感細緻
和陳耀訓和法朋相似
然而決定性的不同是希樂蛋黃酥的鹹蛋黃夠野
狂放的鹹度和豆沙香甜的反差
就是我在蛋黃酥期望吃到的火花
而在鹹甜交織後殘留的奶香餘韻久久不散
這顆蛋黃酥 很可以
購買處、入手價:姐姐上貢 無價
全站熱搜
留言列表