全家小花千層布蕾

全家小花千層布蕾

從扁可頌到千層蛋塔
不得不說全家的商業嗅覺和反應速度在超商界來說實在相當優秀
但相較扁可頌帶給我的驚艷
這顆千層布蕾只留下失望
原本就知道不能對冷藏甜點的塔皮抱有期待
所以我第一個動作就是把這顆蛋塔送入烤箱
將多餘水份逼出
試圖還原千層塔皮應有的酥脆
但即便我都已經回烤了兩次
這塔皮還是不太爭氣
所謂的千層根本笑話一場
 
 
平心而論
這蛋塔的內餡是好吃的 甜度也很剛好
外圈的塔皮還是有一咪咪層次感
但底部口感真心悲劇
尤其之前人妻梅根才送過我COMEME的千層蛋塔
相比之下更是唏噓
結論就是:肯德基蛋塔才是王道
購買處:全家
入手價:52元
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