吃貨掃雷隊

雖然今天台北氣溫下降許多

但剛好看到朋友在臉書po了粉粿剉冰

就想起禮拜四在板橋吃的兩家冰店

對C編來說

好吃的剉冰首要關鍵在糖水

不論用的是二砂還是黑糖

一定要炒過才香

而紅豆、綠豆等剉冰料不能是工廠貨

那種配料為了拉長保存期限

總是甜到嚇人

而店家自己煮又考驗了各人功力及生意好不好

因此想遇到80分以上的剉冰實在不太容易

在造訪板橋前

正巧看到部落客介紹了這兩家冰店

於是不顧姨媽反對

一天就吃了兩碗冰

----2022/9/21更新----

C編下午快閃板橋

第一站就是直衝一家人粉條冰！

照著Google Map騎啊騎⋯⋯

咦？怎麼和之前的位置不一樣？

 

 

後來問了老闆娘才知道他們剛搬家

有多「剛」呢？

C編：老闆 你們搬來這裡多久了？

老闆娘：第二天

超新的有沒有！

 

 

新店址有小小的內用空間

所以本來只是要外帶給歪編的我乾脆坐下來先吃個一碗再走

綜合冰裡面有綠豆、花豆、珍珠、杏仁凍、仙草凍

當然還有最重要的粉條！

 

綜合冰55元

但你可以自由搭配喜歡的配料

更可依個人喜好調整糖水的甜度

一碗下肚真的大大滿足！

 

 

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一家人粉條冰位置稍稍隱密

沒有座位可供內用

只好買了以後走到附近的公園吃冰

剉冰本人顆粒較粗

這種小冰塊式的剉冰較不易融化

吃起來清涼感加倍

一碗50元 配料豐富（詳見照片）

不論是何種配料都在及格之上

古早味讓我不禁想起鹿港菜市場的粉條冰

一家人粉條冰

板橋區龍泉街108巷9號

———我是分隔線———

北港手工粉圓

小剉冰一碗35元可選三種料

超級平民價的啊！！

自家製的粉圓和粉粿都相當優秀

但更值得推薦的是糖水

超香的啦！！

剉冰本人質地較細

對我來說好處是比較快融化可以直接用喝的

（對 我吃冰都是等它融化喝糖水）

結論：一家人的冰加北港糖水和粉粿=無敵

北港手工粉圓

板橋區貴興路74號