對於草莓 我已經開始膩了
而且目前沒有甜點能看到、吃到草莓本人
難道這也是傳說中的cost down 嗎
把重點放回慕斯杯
先前小七的芋香慕斯杯表現不錯
也因此這次的期待值也提升不少
慕斯杯的結構從上下分別是
草莓慕斯-草莓果醬-乳酪慕斯-草莓戚風蛋糕-草莓慕斯
佔最多比例的草莓慕斯帶有些許草莓種籽顆粒
微酸偏甜有點像草莓優格的味道
中間的戚風蛋糕成功讓口感上有些變化
紮實的蛋糕體在慕斯中吃起來也不會太軟爛
但乳酪慕斯的存在感反而相當薄弱
草莓醬的甜膩有種胖虎逼同學聽他唱歌的霸道感
草莓醬的比例如果能降低些
個人認為整體甜點的層次會更分明
結論上來說，不會歸類到難吃的地雷
但對歪編來說有點甜到吃完想馬上喝水
基本上不會回購
價格：55元
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