姐吃的不只是牛排
是滿滿的回憶啊！！
說起來這屹立彰化30幾年的慶豐牛排我已經超過20年沒吃過了
但小時候常常和阿嬤去吃
過了那麼久的時間舊地重遊
覺得格外有趣
不過基於一些玄妙的原因
今天這篇食記會有些不公允
詳情如何請容我娓娓道來
雖然是平日晚上六點前造訪
但店內已經客滿
必須領取號碼牌等待叫號
不過工作人員效率高、翻桌率不低
等了沒多久我們就能入座了
從店內裝潢、擺設、菜單
處處都看得到歲月的痕跡
妙的是除了排餐外竟然還有賣燴飯？！
排餐附玉米濃湯、麵包和自助式飲料
如果你點的餐超過390元還會多生菜沙拉、甜點、咖啡／果汁／熱奶茶
而排餐附的麵也有蔬菜麵和通心麵兩種可以選
在簡單的品項中激盪出更多排列組合
先送上桌的濃湯、沙拉、麵包看似平凡卻不簡單
玉米濃湯喝得出來不是用粉泡的速成品
奶油香與玉米甜相互加乘
偶爾還有肉末冒出頭來增加豐富度
可頌麵包香酥不油膩
沙拉千島醬應該也是自家製
味道濃郁中帶著爽利
個人非常喜歡！
雞排雞肉經過醃漬
單吃就已經很有味道
加上黑胡椒醬更是美味升級
而我點的菲力牛肉質軟嫩、肉汁四溢
只是…為什麼沒有味道？？
不誇張
從牛排、通心麵到蛋
我除了黑胡椒醬的辣以外吃不出任何味道
失去味覺的程度比確診後遺症還嚴重
只好另外跑去拿鹽巴來加
C編媽見狀把她追加的黑胡椒醬加到我的通心麵上
見鬼了
為什麼你的黑胡椒醬就有味道啊？！
讓我們把時間倒回半小時前
記得慶豐牛排是我小時候常和阿嬤來吃的店嗎？
所以當我的牛排上桌時
我在心中呼請了我親愛的阿嬤來享用
阿嬤大概是太久沒吃牛排了
毫不客氣把我的晚餐吃得一乾二淨（非物理）
所以我當晚吃了滿肚子的食不知味
大概是我飽得最不值得的一餐
下次我會記得先吃一口再請阿嬤來吃（泣）
慶豐牛排
彰化市南郭路一段66號
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