陳耀訓我只吃過他們家的蛋黃酥
但太過優雅
不是我的菜
這次和全家合作出了兩款麵包
來吃吃看有沒有比較厲害
先說結論
雖然掛了世界麵包冠軍的名字
但不要想能吃到會從背後飛出仙女的麵包
這款紫薯地瓜麵包的質地有點乾
而且我咬了好幾口
經過一番開疆闢土後才吃得到集中在中心區域的內餡
優點是紫薯紅豆餡比例得宜
兩者勢均力敵 沒有東牆壓過西牆的問題
而且甜度得到非常好的抑制
搭配內餡後
原本稍乾的麵包也獲得舒緩
整體來說還不錯吃
可以試試
購買處:全家
入手價:42元
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