相較於閃電泡芙的悲劇
這顆慕斯杯的表現顯然優秀許多
價格也完全是另一個檔次
上層的芒果醬某種程度上保留了愛文芒果的香甜
中間的鮮奶油融合了馬斯卡彭起司
不論是口感或口味上都讓慕斯杯不甜膩
但失敗的是底層的芒果凍（?）
不
不該說它是芒果凍
它的口感過於紮實且厚重
我覺得還比較像娘惹糕
雖然吃得出來用料紮實（甚至還讓我看到疑似芒果纖維）
但這顆慕斯杯真的不適合搭配娘惹糕
反而應該搭配果凍或茶凍來增加清爽感
整體來說是個上半部我蠻喜歡但下半身讓我搖頭的甜點
購買處：小七
入手價：79元
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