法國YTR「酷」第二度與小七合作推出芋頭系列甜點
整體品項看下來，我覺得是比上次的更讓人期待
第一個吸引歪編的，即是這個芋泥玫瑰塔
身為芋頭甜點控的歪編，有兩點堅持
首先！芋泥絕對一定要夠甜！
除了比較能帶出芋頭特有的香氣
如果不夠甜，基本上跟黏土沒有兩樣
再來是質地 ，滑順與綿密是缺一不可
以上這兩個條件，這個玫瑰塔皆具備！
加上底層帶點奶香的牛奶麻糬
兩者的搭配恰到好處！
塔皮的部分是偏鬆軟、易碎的口感
雖然吃起來狼狽，仍有濃郁的奶油香氣
但如果是喜歡香脆塔皮的吃貨可能會小小失望
整體來說，歪編覺得讚讚
購入價：55元
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