5、6月是荷花的季節
C編從去年就想去池上大坡池看荷花
卻一直被疫情阻撓
只好退而求其次往其他地方尋找花蹤
雙溪有座荷花田
占地甚廣
聽說假日還會有小農市集
但我總是平日才出門
所以一直未能躬逢其盛
也因為荷花和我的作息完全相反
過了中午就會開始闔起來
得趁上午才看得到
所以只能讓大家看睡覺中的荷花了
看完荷花可以再往雙溪街上駛去
這個靜謐的小城上有間海山餅店相當有名
古早味蛋糕是必買商品
但我第一次去賣完了
第二次去店沒開
只能等我真的買到再跟大家分享心得
而今天要介紹的是位在雙溪街區外圍的JEFF’s bakery
自家製麵包相當誘人
但我要推薦的是巧克力生乳捲
他們家的巧克力生乳捲甜度不會太高
而且除了基本的鮮奶油外
裡面還有吃得到巧克力碎片的巧克力鮮奶油
雙重美味交融下更提升了巧克力的香甜
唯一比較可惜的是蛋糕體微乾
但在鮮奶油的包覆下瑕不掩瑜
5月底造訪時老闆娘說巧克力生乳捲還沒正式開賣
但或許現在已經可以買得到了
如果有粉絲前往造訪歡迎回報
老闆娘還向我推薦他們家的巴斯克乳酪蛋糕
但因為回家的車程超過半小時
加上天氣過於悶熱
等下次我有帶保冷袋時再買吧！
JEFF’s bakery
新北市雙溪區中正路17號
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