山寓這間店很性格
老闆開店時間不定
得隨時關注他們FB才知道
Google評價頗高
相當程度勾起我的興趣
因為很餓(餓到夢到朋友來我家做菜給我吃的程度)
原本想點肉量比較多的牛肋條
殊不知開店才一小時
就已經賣到只剩牛肋條沙拉的份量了?!
聽說今天是平日
你們這些人為什麼都不用上班?(你自己不也是嗎)
但送上來的牛肋條沙拉完全沒讓我失望
光看到那繽紛的色彩就讓人食指大動
牛肉只用簡單的鹽巴胡椒調味
就帶出誘人的肉汁和醇芳
沙拉沒有用過重的醬汁輔佐
簡單的柑橘類果汁更能搭配出清爽
蜂蜜檸檬汁極有誠意
甚至到了會讓人覺得太濃的程度
我還另外加了自己帶的水
雖然店內沒有冷氣
但怕冷不怕熱的我
在一片綠意及電風扇的加持下覺得十分閒適(但室內座位會比較悶)
而我實在還是有點餓
本來想著要不要再加點什麼
卻聽到老闆跟新來的客人說餐已經賣完了
這才開店二小時啊!!
———加點甜點!———
檸檬糖霜蛋糕搭配無農藥檸檬片
上面灑了粗糖和咖啡粉
一口咬下相當過癮!
畢竟是山邊
有小蟲出沒是正常的
無須大驚小怪
山寓
新北市瑞芳區魚寮路110號
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