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今年連吃了時飴的水蜜桃千層和Ponpie的蜜桃朵朵塔
當然也不能錯過粉絲推薦的法朋啊!
其實我很久以前曾經買過法朋的甜點
但年代久遠 已經不記得買了什麼
這次再次造訪
發現裝潢都跟上次不一樣了 XDDD
 
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法朋生意真的夭壽好
明明是平日、開店還不到一個小時
架上就已經有商品完售
本來想買もも的
沒想到講個電話就被清空
殺得我措手不及
最後我買了一個水蜜桃千層和莎莎蜜桃杯(搶到最後一個 爽啦!)
 
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法朋甜點相當友善的部分是所有元素都標示得很清楚
不但有助於消費者更容易選擇自己喜歡的甜點
對於要寫食記的人也是超級方便的啦!
那我們就來看看今天要介紹的這兩款甜點的煉成元素有哪些
水蜜桃千層
(新鮮水蜜桃、蜜桃奶茶慕斯、蜜桃果凝、紅石榴凍、法式千層派)
法朋的水蜜桃新鮮度非常優秀!
夾層的蜜桃奶茶慕斯比較偏像香草卡士達
甜度不高
再加上蜜桃果凝、紅石榴凍的點綴
非常優秀地在酸甜中達到完美的平衡
原本單吃會覺得不夠香甜的水蜜桃也成為恰到好處的存在
唯一可惜的是千層派沒有想像中酥脆
但口味上也是可圈可點
整體給予高評價!
 
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莎莎蜜桃杯
(新鮮水蜜桃、檸檬馬鞭草蜜桃凍、水蜜桃奶餡、接骨木慕斯、杏仁酥底)
被我當成もも備案的蜜桃杯是今天最大的驚喜!
最上層的檸檬馬鞭草蜜桃凍先帶來清爽
接著一層層向下探索
水蜜桃奶餡的綿密、接骨木慕斯的幽芳、杏仁酥底的香甜
不同層次包容著各式美味
混在一起則融出花果漩渦
把你的靈魂捲至香甜的大海深處
最終化為唇邊的一抹微笑
好好吃啊啊啊啊啊!!
 
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但我必須要說
我在吃蜜桃杯的時候一直覺得那股花香是玫瑰
而這股濃郁的花香在你嘴裡爆發後
和其他元素開開心心一起跳舞
等到所有人退場後
嘴裡還會留下它的一縷幽香
紹洋啊紹洋
你真的是陰魂不散吶
整體來說
兩款水蜜桃甜點表現都相當精彩
法朋的價位雖然偏高
但確實有其價值
只可惜今年的水蜜桃季已經結束了
其他商品的美好就等明年夏天再體驗囉!
法朋烘焙甜點坊
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
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