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原本我以為
這款泡芙跟上一款提拉米蘇泡芙一樣是用可可粉
還好還好..是脆皮的
至少不是完全體--髒髒紙箱泡芙獸
 
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內餡~伯爵奶茶香非常濃郁
我真的差點唱出許紹洋的名曲
但不對 這不是花香啊!是香草與紅茶的「風味」呢!
外層的可可脆皮,真的脆!而且帶點微苦
有成功中和掉偏甜的內餡
整體來說不錯吃,吃貨粉可以吃吃看
題外話:
有人知道要如何優雅地吃泡芙(或滿餡車輪餅)嗎?
歪編大概被X爆了兩次吧,差點滴下來
 
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